Ольшевский Руслан Григорьевич Ведущий инженер научно-образовательного центра «Музей истории Университета ИТМО» Персоналия университета ИТМО Перейти к содержимому страницы.
  2. Университет
  3. Персоналии (А-Я)
  4. Ольшевский Руслан Григорьевич

Ольшевский Руслан Григорьевич EnEnglish

Должность:
Ведущий инженер научно-образовательного центра «Музей истории Университета ИТМО»

Публикации

Пеленко В.В., Зуев Н.А., Ольшевский Р.Г., Иваненко В.П., Крысин А.Г.

Оценка зависимости производительности измельчителей мяса от их конструкции и физико-механических свойств сырья // Вестник Международной академии холода -2015. - № 1. - С. 9-15 Подробнее

Пеленко В.В., Иваненко В.П., Ольшевский Р.Г.

Экспериментальное определение затрат энергии на преодоление момента затяжки выходной решетки волчка // Проблемы и приоритетные направления развития товароведения, технологии, организации и гигиены питания -2015. - С. 84-87

Пеленко В.В., Зуев Н.А., Ольшевский Р.Г., Иваненко В.П., Крысин А.Г.

Аналитическая и экспериментальная оценка влияния момента трения кинематической пары нож-решетка на производительность измельчителя // Научный журнал НИУ ИТМО. Серия: Процессы и аппараты пищевых производств -2014. - № 4(22). - С. 169-181 Подробнее

Пеленко В.В., Арет В.А., Ольшевский Р.Г., Зуев Н.А., Кайка А.Х., Тарабановский Ф.Б., Бобров С.В.

Разработка математической модели процесса измельчения мясного сырья в волчках // Научный журнал НИУ ИТМО. Серия: Процессы и аппараты пищевых производств -2013. - № 3(17). - С. 27 Подробнее

Пеленко В.В., Малявко Д.П., Бобров С.В., Ольшевский Р.Г., Зуев Н.А., Тарабановский Ф.Б.

Обоснование формы и размеров отверстий выходной решетки волчка-измельчителя // Научный журнал НИУ ИТМО. Серия: Процессы и аппараты пищевых производств -2012. - № 1(13). - С. 46